Friday, August 27, 2010

doughnut tembam...hehehe...tak percaya cubalah

Doughnut ikut selera chefrazak

1 ½ pkt   yeast
1/8 cup   Air Suam
¾  cup   Susu Suam
¼  cup   Gula halus
½  tsp   Garam
1 biji   egg
1/6 cup   shortening
2 ½ cups   Tepung Serbaguna
¼  cup   Lemak sayur
¼ cup   margarine
½ tsp   vanilla essence
2 cups   Gula Caster

Cara membuatnya
-Cairkan yeast dalam sebuah bekas dengan mengunakan air suam
--Kemudian masukkan susu, gula, garam,telur,shortening dan satu
cawan tepung kedalam adunan yeast tadi
-Gaul rata secara perlahan-lahan hingga sebati.
-Kemudian masukkan kesemua tepung dan gaul hingga sebati ,
Setelah siap giling doh berkenaan dan taburkan serbuk kayu manis
,gula dan gulung , kemudian potong doh berkenaan dan rehatkan seketika
tutup dengan mengunakan tuala basah.
-- setelah doh itu membesar, panaskan minyak dengan kepanasan
-350 darjah celcius.
-Goreng doughnut itu dan balikkan sehingga masak

No comments:

Post a Comment

name:
email: