Doughnut ikut selera chefrazak
•1 ½ pkt yeast
•1/8 cup Air Suam
•¾ cup Susu Suam
•¼ cup Gula halus
•½ tsp Garam
•1 biji egg
•1/6 cup shortening
•2 ½ cups Tepung Serbaguna
•¼ cup Lemak sayur
•¼ cup margarine
•½ tsp vanilla essence
•2 cups Gula Caster
Cara membuatnya
-Cairkan yeast dalam sebuah bekas dengan mengunakan air suam
--Kemudian masukkan susu, gula, garam,telur,shortening dan satu
cawan tepung kedalam adunan yeast tadi
-Gaul rata secara perlahan-lahan hingga sebati.
-Kemudian masukkan kesemua tepung dan gaul hingga sebati ,
Setelah siap giling doh berkenaan dan taburkan serbuk kayu manis
,gula dan gulung , kemudian potong doh berkenaan dan rehatkan seketika
tutup dengan mengunakan tuala basah.
-- setelah doh itu membesar, panaskan minyak dengan kepanasan
-350 darjah celcius.
-Goreng doughnut itu dan balikkan sehingga masak
No comments:
Post a Comment
name:
email: