cheese cake chef razak

Nak kan recipe untuk hari raya ni....

ini lah dia recipe saya...cheesecake chefrazak

910 gm Krim cheese,(Suhu Bilik)
3/4 cup Gula Halus
2 tblsp Tepung Jagung
4 biji Telur Gred A
2 tsp Esen Vanilla

3 tblsp Jus Lemon

55 gm Biskut Marie

Hancurkan biskut dan kedapkan dalam Loyang pembakar yang dialas dengan kertas minyak.

Satukan krim cheese, gula dan pukul hingga kembang, sementara adunan itu dipukul masukkan sedikit demi sedikit jus lemon dan esen vanilla.

Kemudian masukan telur sebiji dan pukul hingga kembang dan masukkan hingga seterusnya.

Setelah adunan itu kembang, masukkan tepung jagung dan gaul hingga sebati.

Tuang dalam Loyang pembakar dan tuang disekitar Loyang berkenaan air panas didih dan bakar sehingga bahagian atas kek berkenaan itu berwarna keperang-perangan.

Bakar pada suhu 180 darjah celcius selama 45 minit