Friday, August 27, 2010

doughnut tembam...hehehe...tak percaya cubalah

Doughnut ikut selera chefrazak

•1 ½ pkt   yeast
•1/8 cup   Air Suam
•¾  cup   Susu Suam
•¼  cup   Gula halus
•½  tsp   Garam
•1 biji   egg
•1/6 cup   shortening
•2 ½ cups   Tepung Serbaguna
•¼  cup   Lemak sayur
•¼ cup   margarine
•½ tsp   vanilla essence
•2 cups   Gula Caster

Cara membuatnya
-Cairkan yeast dalam sebuah bekas dengan mengunakan air suam
--Kemudian masukkan susu, gula, garam,telur,shortening dan satu
cawan tepung kedalam adunan yeast tadi
-Gaul rata secara perlahan-lahan hingga sebati.
-Kemudian masukkan kesemua tepung dan gaul hingga sebati ,
Setelah siap giling doh berkenaan dan taburkan serbuk kayu manis
,gula dan gulung , kemudian potong doh berkenaan dan rehatkan seketika
tutup dengan mengunakan tuala basah.
-- setelah doh itu membesar, panaskan minyak dengan kepanasan
-350 darjah celcius.
-Goreng doughnut itu dan balikkan sehingga masak

No comments:

Post a Comment

name:
email: